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六二七,八仙樂園粉塵爆炸慘劇,見證了無數人性的光輝,無情的火海裡,容不下多想,一切都發生...

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六二七,八仙樂園粉塵爆炸慘劇,見證了無數人性的光輝,無情的火海裡,容不下多想,一切都發生在那電光火石之間,一個又一個奮不顧身的救人英雄,瞬間被那無情的火舌所親吻,從此留下永不磨滅的烙印。

他們每一個平均超過百分之60,70%燒傷,皮膚都燒沒了,一旦細菌感染,每一個的死亡率都高的很(燒傷死亡率公式Baux Score : 年齡加上燒傷面積,等於基本死亡分數,若有嗆傷再加17,最後得出的基本死亡分數乘0.8就能得出死亡率)

網路上不少人都在發起集氣,祝福,然後呢?粉塵爆炸的傷者即使僥倖的存活下來,復康之路很漫長,心理上的復康更是天方夜譚。


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於明愛社區教育中心 - 沙田就讀毅進計劃 - 西式甜品糕點證書,並於油麻地白英奇賓館就讀相關選修科(西式甜品)(西式糕點)(西式甜品糕點)並取得舊制末代毅進計劃西式甜品糕點證書 其後於香港西廚學院就讀,師承星級烘焙名師江洛洋師傅,並取得 初級廚師蛋糕、甜品證書、中級廚師蛋糕、朱古力證書以及法式雜餅證書 後於基督教勵行會就讀,再次師承星級烘焙名師江洛洋師傅,並取得展翅青見 西式包餅及甜品製作訓練課程證書及成績優異 嘉許狀 及後於基督教勵行會就讀 師承經驗烘焙師 David Ho 何志堅師傅、烘焙界名師Wilson Ho何志明師傅,並取得Erb包餅製作員基礎證書、Erb甜品製作員基礎證書、法式甜品製作基礎證書 2020 5月於工聯會業餘進修中心 就讀 台式麵包製作精選實習班,並取得該證書 2020 7月回到香港西廚學院就讀,師承星級烘焙名師江洛洋師傅,就讀高級廚師麵包、蛋糕、甜品證書,並取得該證書
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